أبسط طريقة لعمل بسكويت القهوة اللذيذ والمقرمش بمكونات اقتصادية
لا شك أن البسكويت من ألذ وألذ الحلويات التي يحبها الكثير من الناس. بسبب مذاقها اللذيذ، يعد الكوكيز من أشهر أنواع الكوكيز إذا كنت من محبي القهوة وترغب في تحضير بسكويت القهوة اللذيذ في منزلك، تابعنا في المقال التالي لتتعرف على طريقة تحضير القهوة اللذيذة كوكيز بخطوات بسيطة ومفصلة وتحضر لتستمتع بالرائحة الغنية والطعم الرائع للقهوة.
طريقة عمل كوكيز القهوة اللذيذة
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الزبدة المخففة.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- قليل من الملح.
طريقة التحضير:
- تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- تحضير وعاء عميق، ثم خلط الدقيق، ومسحوق القهوة، والسكر البودرة، والملح معاً حتى تمتزج المكونات.
- ثم أضيفي الزبدة المذابة إلى الوعاء واعجنيها مع باقي المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- يمكنك استخدام يديك للعجن أو بالخلاط الكهربائي لتسهيل عملية العجن.
- بعد أن تتشكل العجينة، أضيفي البيضة وخلاصة الفانيليا واعجني الخليط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات بالتساوي.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ضعيها في صينية الخبز. انتبه إلى الكرات الفردية حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
- اضغطي برفق على كل كرة عجين بالشوكة لتكوين نمط جميل على سطح البسكويت.
- ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقاً واتركي البسكويت يخبز لمدة 10-12 دقيقة، حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
- بعد الانتهاء من خبز الكوكيز نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما.
- يمكنك تقديمها الآن والاستمتاع بها مع كوب من القهوة الساخنة أو الشاي أو تقديمها كوجبة خفيفة.
وبذلك نكون قد انتهينا بنجاح من تحضير بسكويت القهوة اللذيذ. يمكنك تخزين البسكويت في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على طعمه وملمسه اللذيذ لفترة أطول. يمكنك أيضًا تحضيرها بعدة نكهات أخرى مثل البرتقال أو الفانيليا أو الشوكولاتة.
