اتحداكي هتقومي تعمليها بيتزا الطاسة السريعة أحلي من المطاعم سهلة وأقتصادية والطعم حكاية
تعتبر البيتزا من العجائن اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار كثيراً. نحن جميعًا نشتري البيتزا من الخارج طوال الوقت وندفع الكثير من المال مقابل ذلك. بالإضافة إلى ذلك، نحن لسنا متأكدين من مدى نظافتها، ولهذا السبب ترغب بعض النساء في صنع البيتزا في المنزل، وهناك طريقة جديدة لصنع البيتزا ليست هناك حاجة إليها. في دقائق معدودة فقط، بمكونات بسيطة وطعم لذيذ ومميز، هذه البيتزا لا تحتاج إلى فرن، بل يتم تحضيرها في المقلاة كوجبة سريعة للفطور أو الغداء أو كوجبة سريعة للعشاء.
بيتزا المقلاة السائلة في 5 دقائق
لتحضير بيتزا المقلاة السائلة، عليك معرفة عدد من المكونات. سنخبرك بالمكونات اللازمة لتحضير صينية البيتزا السائلة في 5 دقائق بناءً على النقاط التالية:
- كوبان من الدقيق إلا ملعقة واحدة.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق زيت.
- ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
مكونات تحضير صلصة البيتزا
نقدم لك مقادير تحضير صلصة البيتزا كالآتي:
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر أو الأوريغانو.
- فص من الثوم.
- ملح وفلفل.
- زيت الزيتون.
- ماء.
خطوات تحضير البيتزا السائلة
لتحضير البيتزا عليك أن تعرفي خطوات تحضيرها. ونذكر لك خطوات تحضير صينية البيتزا السائلة كالآتي:
- نبدأ بتحضير عجينة البيتزا بإضافة نصف ملعقة خميرة فورية إلى كوب ماء دافئ ونصف ملعقة صغيرة سكر.
- تخلط جميع المكونات وتترك لترتاح لمدة خمس دقائق.
- ضعي الدقيق في وعاء خشبي وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الحليب البودرة ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نخلط المكونات الجافة جيداً.
- نضيف الماء والخميرة إلى المكونات الجافة.
- أضيفي الزيت والزبادي وحركي.
- نبدأ بالعجن وعجن العجينة جيداً لمدة ثلاث دقائق.
- نغطي العجينة بكيس ونضع منشفة على الكيس.
- نترك العجينة لترتاح لمدة خمس دقائق.
- نبدأ بتحضير صلصة البيتزا. نضيف جميع المكونات ونخففها بالماء ونحركها جيداً.
- نفرد العجينة بحجم الوعاء، وندهن الوعاء بالزيت ونضع العجينة فيه.
- نضع المقلاة على الموقد لمدة خمس دقائق، ثم نقلبها ونبدأ بإضافة الصلصة والمكونات المرغوبة.
- نغطي الوعاء لمدة ربع ساعة ونتركه حتى ينضج تماماً.
