طريقة عمل اللانشون البيتي بكل أسراره وبمكونات غير مكلفة وبطعم زي الجاهز
بدأت العديد من الأمهات مؤخراً بتحضير بعض الأطعمة في المنزل كنوع من ضمان مكوناتها وكنوع من التوفير بعد الارتفاع الكبير الذي شهدته أسعارها مؤخراً. من بين أطباق الغداء هذه، يمكن تحضير وجبات الغداء محلية الصنع بمكونات بسيطة وسهلة. مكونات بديلة والنتيجة نكهة قوية وخطيرة وأحلى من لحم الغداء. إنها جاهزة، والمكونات مضمونة، وبدون لحم، يتم تحضير أكبر كمية من لحم الغداء المنزلي بأقل جهد. سنوضح لكِ في هذا المقال المكونات التي تحتاجينها لتحضير الوصفة وكيفية تنفيذها.
كيفية تحضير الغداء في المنزل
لإعداد وجبة غداء محلية الصنع، سوف تحتاج إلى توفير بعض المكونات:
- ست بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- خمسة مكعبات من الجبن الكريمي.
- مكعبان من مرقة اللحم البقري.
- نصف ملعقة من الهيل المطحون.
- كوب من الدقيق.
- مسحوق البصل.
- مسحوق الثوم.
- بابريكا.
- تلوين الطعام الصحي.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف كوب زيت.
- فلفل اسود.
خطوات تحضير لحم الغداء بسهولة في المنزل
لتحضير لحم الغداء في المنزل، اتبعي الخطوات التالية:
- أحضري الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه البيض والدقيق والزيت والجبن المثلثات وابدأي بالخلط.
- ثم نضيف البهارات المختلفة ونواصل الخلط مرة أخرى.
- وبعد خلط المكونات المختلفة يتم إضافة ألوان غذائية صحية لإعطاء لحم الغداء اللون المطلوب.
- يتم إحضارها مسافة، ثم يسكب فوقها خليط الفطور وتشكل على شكل رول.
- نغلف لحم الغداء مرة أخرى بالورق الحراري ونغلقه بإحكام حتى لا يتسرب إلى الماء أثناء الطهي.
- إحضار وعاء كبير به كمية من الماء. عندما يغلي، أضيفي الرولات واتركيها حتى تنضج تماماً.
- ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد تماماً. يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم تقطيعها بالسمك الذي ترغبينه.
- قم بتخزينه دائمًا في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
