كيكة الخمس ملاعق وبيضة واحدة هشة وكبيرة تكفي عيلة

كيكة الخمس ملاعق هي كيكة شهية ولذيذة تتميز بطعمها الرائع ومكوناتها المتوفرة في كل مطبخ. بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير ولا تتطلب أي جهد: البيض والسكر والزيت والحليب والدقيق. وسنشرح لك الآن باقي المكونات بالتفصيل حتى تنجح الوصفة.

خمس ملاعق كبيرة من مكونات الكيك

• 1 بيضة.
• 5 ملاعق كبيرة سكر.
• 5 ملاعق زيت.
• 5 ملاعق كبيرة حليب.
• 5 ملاعق طحين.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

كيفية خبز كعكة الخمس ملاعق خطوة بخطوة

1. نقوم أولاً بتحضير وعاء عميق مناسب ونضرب مكونات البيض مع السكر حتى يأخذ الخليط لوناً فاتحاً.
2. ثم نضيف الزيت والحليب والفانيليا ونضرب كل شيء جيداً.
3. ثم نقوم بتحضير وعاء لخلط المكونات الجافة، الدقيق والبيكنج باودر.
4. أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض وحركي حتى تمتزج المكونات جيداً.
5. ثم نسكب الخليط في قالب الكيك المجهز ونخبز الكيك في القالب حتى ينضج.
6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
7. يمكنك تزيين الكيك المكون من خمس ملاعق بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة أو الفاكهة.

كيفية صنع الكريمة المخفوقة

1. تحضير وعاء كبير ومن ثم خلط الكريمة السائلة مع السكر حتى تحصلي على خليط سميك وثابت.
2. ثم أضيفي الفانيليا واخفقي مرة أخرى.
3. ضعي الكريمة المخفوقة في كيس التزيين، وزيني بها الكيك.
4. طريقة عمل الشوكولاتة لتزيين الكيك
5. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف.
6. ثم نسكب الشوكولاتة المذابة في وعاء صغير.
7. ثم نغمس الكيك في الشوكولاتة المذابة باستخدام ملعقة أو سكين.
8. ثم ضعي الكيك على ورق الخبز حتى تجف الشوكولاتة.
9. تقدم كعكة الخمس ملاعق باردة أو ساخنة حسب ذوقك، مع كوب من العصير الطازج أو كوب من القهوة أو الشاي.

مكونات كعكة الموز

• 250 جرام دقيق.
• 200 جرام من السكر.
• 1/2 كوب زبدة..
• 3 بيضات كبيرة.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• حبتان من الموز المهروسة.

طريقة التحضير

1. نخلط الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي.
2. ثم أضيفي البيض واخفقي ثم أضيفي الفانيليا.
3. ثم أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، وبيكربونات الصودا، وقلبي حتى تمتزج المكونات. ثم أضيفي هريسة الموز إلى المكونات السابقة.
4. ثم نسكب الخليط في القالب ونخبز الكيك حتى ينضج.

مكونات كيكة البرتقال

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب سكر.
• 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• قم بخلط 1 1/4 كوب من عصير البرتقال أو 3 ملاعق صغيرة من عصير الخزان مع الماء.
• 3 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال.

طريقة عمل كيكة البرتقال

1. نخلط البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً.
2. ثم أضيفي الزيت وعصير البرتقال والفانيليا وحركي حتى تمتزج المكونات.
3. ثم اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وقشر البرتقال.
4. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض تدريجياً، مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
5. نسكب الخليط في الصينية ونخبزها حتى تنضج.

مكونات كعكة الشوفان

• 2 كوب شوفان.
• 3 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب سكر.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• 1/2 كوب زيت.
• 1/2 كوب من الجوز أو اللوز المفروم.

طريقة تحضير كيكة الشوفان

1. نخلط الشوفان مع البيكنج باودر، ثم نخفق البيض والسكر والفانيليا حتى نحصل على مزيج كريمي.
2. ثم أضيفي الزيت والحليب وحركي حتى تمتزج المكونات جيداً.
3. ثم يضاف خليط الشوفان إلى خليط البيض ويقلب حتى يمتزج الخليط.
4. أضيفي الجوز المفروم أو اللوز واخلطي بلطف.
5. والخطوة التالية هي صب الخليط في قالب الكعكة المبطن بالرق ثم خبز الكعكة حتى تنضج.