بأبسط المكونات اعملي خبز لبناني بالبصل بطعم رائع من المطبخ اللبناني

يعتبر الخبز اللبناني مع البصل من المخبوزات اللبنانية اللذيذة المصنوعة من البصل والدقيق وغيرها من المكونات. كما يمكن تناولها بدون مكونات حيث أنها تحتوي على البصل مما يعطيها مذاقاً رائعاً، وهي طريقة بسيطة وسهلة يمكن للأمهات تحضيرها في المنزل دون أي مشكلة حيث توفر نوعاً من التنوع في الوجبات حتى لا تشعر بالملل. نأكل نفس الشيء كل يوم، وهنا على موقعنا سنقدم طريقة عمل الخبز اللبناني مع البصل في المنزل.

مكونات الخبز اللبناني بالبصل

يتكون الخبز اللبناني مع البصل من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهي كالتالي:

• 2 كوب إلى ربع دقيق.
• قليل من الملح.
• كوب من الماء المغلي.
• ثمانية كيلو من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح.
• زيت للقلي.
• فص من الثوم المطحون.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
• ملعقة ونصف كبيرة من الكزبرة الخضراء.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.

طريقة التحضير

نقدم لك طريقة سهلة لتحضير الخبز اللبناني مع البصل بطعم خاص. للقيام بذلك عليك اتباع بعض الخطوات البسيطة:

1. نحضر مقلاة عميقة ونضيف إليها ملعقتين كبيرتين من الزيت مع البصل والثوم ونقلبهم جيداً على نار متوسطة.
2. بعد ذلك نضيف الزنجبيل ونحركه حتى يذبل. ثم نحضر وعاء عميق ونخلط فيه البصل مع الدقيق وقليل من الملح.
3. ثم نضيف الكزبرة الخضراء ونضيف الماء المغلي ونستمر بالعجن حتى تتشكل عجينة طرية.
4. ثم نرش يدك بالدقيق ونعجنها لمدة لا تقل عن 5 دقائق، ثم نغطي العجينة بكيس نايلون ونتركها لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل.
5. ثم نشكل كرات صغيرة ونفردها بالشوبك حتى تصبح رقيقة.
6. بعد ذلك نحضر مقلاة ونضع فيها القليل من الزيت ونتركها حتى تسخن، ثم نقلي الخبز ونخرجه على مناشف المطبخ.
7. بعد ذلك نضعها في طبق التقديم ويمكن تقديمها مع السلطات والأرز.

وهنا قدمنا ​​لمتابعينا الأفاضل أطيب الخبز اللبناني مع البصل بالطعم المميز والرائع. بارك الله فيكم وأنعم عليكم بالسلامة.