في 10 دقائق فقط حضري لأسرتك اشهي مكرونة بالجمبري بصوص الطماطم اللذيذ
هناك العديد من الوصفات التي تستخدم جميع أنواع المعكرونة. وهي من أشهر وألذ الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير دون أي جهد أو تكلفة مع الجمبري وصلصة الطماطم المقدمة في أشهر المطاعم العالمية، نقدم لك أسهل طريقة لتحضير وجبة خفيفة مرضية: يحتوي الجمبري على الفوسفور والزنك والبروتينات وأوميجا 3 والعديد من الفيتامينات والمعادن القيمة التي يحتوي عليها الجمبري. وفي هذا المقال سنشرح لكِ سيدتي طريقة التحضير والمكونات اللازمة لتحضير الطاجين اللذيذ.
طريقة عمل طاجن المعكرونة بالجمبري
تهتم ربات البيوت بتنويع الأكل يومياً للحفاظ على صحة أسرهن. ومن أشهر الأطباق وأبسطها تحضير المعكرونة مع الجمبري وصلصة الطماطم والخضار، وهي تعتبر وجبة متكاملة وتمد الجسم بالتغذية الصحية والشعور بالشبع لفترة طويلة.
المكونات:
- نصف كيلو جمبري مقشر.
- نصف كيلو مكرونة.
- 1 حبة بصل مفرومة.
- 1 كوب عصير طماطم.
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 1 قطعة من الجزر المبشور.
- 1 ملعقة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- 1 حبة فلفل أخضر مفروم.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
طريقة عمل طاجن المعكرونة بالجمبري
- أحضري قدراً، وضعي فيه الماء المغلي، ثم ضعيه على النار حتى يغلي.
- ثم نضيف كمية مناسبة من الملح ثم نضيف المعكرونة.
- نترك المعكرونة على النار لمدة خمس دقائق تقريباً، ثم نصفيها من الماء ونتركها جانباً.
- نحضر مقلاة تيفال ونضع فيها الزيت ونضعه على النار حتى يسخن تماماً.
- ثم نضيف البصل والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً، ثم نضيف الجزر المبشور والفلفل الأخضر ونقلب حتى يصبح لونه بنياً.
- ثم تضاف صلصة الطماطم ثم الجمبري ويقلب.
- يُضاف عصير الطماطم ويُطهى لمدة 10 دقائق حتى يمتص الجمبري الصلصة.
- ثم أضيفي النودلز وقلبيها لمدة ثلاث دقائق.
- نحضر طبق التقديم، ثم نضع فيه المعكرونة ونزينه بالبقدونس المفروم والبهارات.
