لا تعجني ولا تخبزي وهتعمليها في الطاسة الفطائر السائلة بحشوة البيتزا وجبة سريعة وشهية
تعتبر الفطائر السائلة بحشوة البيتزا من الوصفات اللذيذة والمبتكرة التي تجمع بين سهولة التحضير والطعم اللذيذ، مما يجعلها خيارا مثاليا لعشاء سريع أو كوجبة خفيفة في أي وقت، وخاصة للأطفال، فهي وجبة خفيفة ولذيذة ويمكننا إضافة أي مكونات تمنحهم الطاقة التي يحتاجونها لتقوية أجسامهم.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
مكونات الكعك السائل بحشوة البيتزا
لعجينة الكيك:
- 2 كوب دقيق.
- ½1 كوب حليب.
- 2 بيضة.
- قليل من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
للحشوة:
- صلصة البيتزا الجاهزة أو المنزلية.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- فلفل أخضر مقطع.
- زيتون مقطع.
- البصل المفروم.
- – فطر (اختياري).
- سلامي أو أي نوع آخر من اللحوم المصنعة (اختياري).
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
- أضف البيض واخلطه جيدًا.
- أضيفي الحليب ببطء، مع التحريك المستمر، حتى تتشكل عجينة سائلة وناعمة.
- نترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق.
تحضير الحشوة:
- تُمزج صلصة البيتزا مع الجبن المبشور والفلفل والبصل والزيتون والفطر وغيرها من الإضافات.
الفطائر الطبخ:
- تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- نسكب جزءًا من العجينة في القالب لتشكيل دائرة.
- نتركها على النار حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم نقلبها على الجانب الآخر.
إضافة الحشوة:
- بعد أن تنضج الكيكة من الجهتين، ضعي كمية مناسبة من الحشوة على نصف الكيكة.
- نطوى الكيك بحيث يغطي الحشو، ليشكل نصف دائرة.
نموذج:
- تُقدم الفطائر ساخنة مع صلصة البيتزا الإضافية أو الكريمة المخفوقة لمزيد من النكهة.
تعتبر هذه الفطائر مثالية للتجمعات العائلية أو كوجبة سريعة ولذيذة. يمكن تنويع الحشوة حسب ذوقك بإضافة الخضار أو تغيير نوع اللحم. وما يميز هذه الوصفة أيضًا هو سهولة تحضيرها ومرونتها، بما في ذلك تقديمها بطريقة جذابة وممتعة، ولكنها لا تحتاج إلى أي عجن أو تخمير أو طهي بالداخل. ولذلك يتميز الفرن بخفته وسرعته مما يجعله وجبة سريعة ولذيذة يحبها الجميع.
