طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش بتتبيلة وخلطة مميزة وبطعم لذيذ جداً
إليك طريقة تحضير القرنبيط المقلي بسهولة وبنتائج مضمونة، دون شرب الكثير من الزيت. حالياً، يتوفر القرنبيط في العديد من الأسواق بأسعار مناسبة وفي متناول الجميع، أحضريه وأعديه بوصفة لذيذة لجني هذه الفوائد وبناء الجسم بطريقة آمنة وصحية. يتم تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة ومضمونة. يعتبر من الأطباق غير المكلفة التي لا تتطلب مالاً أكثر، يتم تقديمه وتناوله على الإفطار أو الغداء أو في أي وقت. بالخبز المحلي الجميل، تابعونا في سطور المقالات التالية. نعرض لك بالتفصيل مكونات تحضير القرنبيط المقلي في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
طريقة عمل القرنبيط المقلي
القرنبيط المقلي سهل التحضير ونتائجه مضمونة من أول مرة. وهي مقرمشة ولها نكهة لطيفة ومميزة ولا تحتاج إلى كمية كبيرة من الزيت. المكونات التالية مطلوبة للتحضير:
- قرنبيط متوسط الحجم.
- أربع بيضات كبيرة الحجم.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب من الخضار المشكلة: البقدونس والكزبرة والشبت الأخضر الطازج.
- ملح.
- فلفل اسود.
- كمون.
- قطعة من الطماطم.
- قطعة من الفلفل الأخضر.
- فصين من الثوم.
- حسب المتوفر نصف كوب حليب سائل أو ماء.
خطوات بسيطة لتحضير القرنبيط المقلي في المنزل
يتم تحضير القرنبيط في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة ولا تتطلب الكثير من الجهد. هذه الخطوات هي:
- يقطع القرنبيط حسب الرغبة ويوضع قدر كبير به كمية مناسبة من الماء على النار حتى يغلي.
- عندما يغلي الماء أضيفي القليل من الملح وأضيفي قطع القرنبيط.
- اتركها حتى تنضج بنسبة 90%.
- أضيفي البيض، الدقيق، الحليب، البهارات، الطماطم، الثوم والفلفل إلى الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
- نسكب الخليط في وعاء كبير ونضيف إليه الخضار المشكلة.
- بعد أن ينضج القرنبيط، ضعي قطع القرنبيط في الخليط ثم ضعيها في الزيت الساخن على نار متوسطة.
- عندما يصل للون الذهبي، ضعيه على رف حتى يصفى الزيت بالكامل.
