اعملي خبز بالجبنة.. خطوة بخطوة لتحضير ألذ خبز في المنزل بكل سهولة
خبز المخبوزات في المنزل له رائحة جميلة تضفي شعوراً بالراحة والهدوء والسكينة. هناك طرق عديدة لخبز الخبز، بعضها حلو وبعضها لذيذ، لكن يتساءل الكثير من الناس عن كيفية خبز الخبز بالجبن في خطوات بسيطة. لذلك سنتناول في هذا المقال هذه الوصفة بالتفصيل.
هكذا يمكنك خبز خبز الجبن بسهولة
وسنتحدث الآن عن أسهل وأسرع طريقة لتحضير الخبز بالجبنة والتي بفضلها يبحث عنه الكثير من الناس، بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.
المكونات
- نحضر ثلاثة أكواب من الدقيق متعدد الأغراض.
- وأيضا كوب من الحليب.
- ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة الفورية.
- وأيضا 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- أحضري أيضاً ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- وأيضا ملعقة كبيرة من الملح.
- ونصف كوب زبدة أو سمن.
- وأيضا بيضتان.
- وكيس فانيليا.
- نحضر صفار بيضة للتزيين.
- مع ملعقة حليب سائل.
- للحشوة نحضر خليط من جبن الموزاريلا وجبن الشيدر مع البقدونس.
طريقة تحضير الخبز بالجبن
- لخبز الخبز بالجبن نحضر أولاً وعاء مناسب ونضع فيه الحليب والخميرة والبيض والحليب البودرة والسكر والملح.
- بواسطة الخلاط اليدوي نخلط جميع المكونات السابقة حتى تمتزج جيداً.
- بعد ذلك نضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق ونستمر في العجن حتى تصبح العجينة متماسكة.
- بعد ذلك نضيف الزبدة إلى العجينة ونستمر بالعجن لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة طرية ولا تلتصق بأيدينا.
- ضعي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة، بعد تغطيتها بفوطة نظيفة، حتى تتخمر أو يتضاعف حجمها.
- ثم نشكل العجينة بالشكل المرغوب ونحشيها بالجبن والبقدونس أو النكهة المرغوبة.
- ثم نتركها تقف مرة أخرى لمدة ساعة أخرى حتى ترتفع. ثم نضع الخبز على صواني مدهونة بالزيت أو مادة دهنية أخرى ثم ندهن سطح الخبز بصفار البيض.
- ندخل صينية الخبز إلى الفرن على حرارة 180 درجة حتى تنضج ويصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم نخرجها ونستمتع بالطعم اللذيذ.
