بطريقة الشيفات تنظيف البط من الريش الصغير والزفارة هتسهل عليكي تجهيزه بدون تعب ولا مجهود
طبخ البط من الأشياء التي تقبلها الكثير من النساء، ولكن هناك بعض المشاكل التي تواجه المرأة أثناء الطهي، وهي تكون الريش وعدم القدرة على إزالته بسهولة، الأمر الذي يستغرق الكثير من الوقت والجهد، وهذا هو السبب أيضًا ويبحث الناس عن أبسط الطرق للتخلص منها من الروائح غير المرغوب فيها أو الريش الصغير.
خلطة لتنظيف البط من الريش والصرير
يعد تنظيف البط أحد تلك الأشياء التي تستغرق الكثير من الوقت قبل البدء في الطهي. ولكن هناك بعض الوصفات السحرية التي تساعد في تنظيف البط في دقائق، نوضحها فيما يلي:
- نحضر وعاء متوسط الحجم، ونضع فيه كمية قليلة من الماء، ونضيف إليه القليل من الملح، والليمون، ونخلط المكونات.
- يوضع البط المراد تنظيفه في نفس الوعاء الذي به الملح والليمون والماء ويوزع الخليط على كامل جسم البط.
- اتركي المكونات على جسم البطة لمدة لا تقل عن خمس إلى عشر دقائق، ثم افركي جسد البطة جيدًا بيدك.
- ستلاحظ أن ريش البط قد أزيل بالكامل.
- بعد ذلك يتم غسل البطة جيداً بالماء.
- تساعد هذه الطريقة في التخلص من رائحة الهدر والريش الصغير.
كيفية إزالة صرير البط
من الممكن أيضًا التخلص من زمجرة البط عن طريق خلط بعض المكونات معًا ووضعها على البط، مثل صودا الخبز. فيما يلي الخطوات كما يلي:
- أحضري وعاء عميق وأضيفي إليه كمية كبيرة من الماء.
- أضيفي ملح الليمون والقليل من صودا الخبز واخلطي المكونات حتى تمتزج تمامًا.
- نضع البطة في المكونات ونتركها لمدة نصف ساعة على الأقل. تأكد من تغطية جسم البطة بالكامل.
- ثم افركي البطة جيداً بيدك لإزالة أي روائح غير مرغوب فيها.
- ويمكن تكرار هذه الطريقة مرة أخرى إذا كان معدل زفير البط مرتفعًا.
