بكل سهولة إعملي تشيز كيك الفراولة بطعم رهيب رائع بمكونات بسيطة

يعتبر تشيز كيك الفراولة من ألذ وألذ أصناف الحلوى ويتميز بشكله الجذاب وطعمه الرائع. بفضل طريقة التحضير المنزلي، يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة اللذيذة بطريقة صحية وآمنة، دون الحاجة للذهاب إلى محل معجنات. تتميز تشيز كيك الفراولة بقوامها الكريمي وقاعدتها الرقيقة والمقرمشة التي تمنحها تجربة مميزة ولا تقتصر روعة هذه الحلوى على مذاقها الرائع فقط، حيث يمكن تزيينها بالفراولة الطازجة أو الشوكولاتة مما يجعلها لذيذة. مناسبة لجميع المناسبات والأعياد. الفراولة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف وتساعد على تحسين صحة القلب وتقوية جهاز المناعة. توفر جبنة الكريمة البروتينات والكالسيوم الضروريين لنمو الجسم وتطوره.

طريقة عمل تشيز كيك الفراولة

المكونات

• 3 كوب جبنة كريمية
• 2 عصير ليمون
• كوب من الزبدة
• ملعقة من الفانيليا
• 2 كوب بسكويت مطحون
• كوب ونصف من السكر الناعم
• 2 كوب كريمة مخفوقة
• قطع الفراولة للتزيين

طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة:

1. ضع ملفات تعريف الارتباط الغريبة في الخلاط وطحنها حتى تصبح ناعمة.
2. أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت المطحون واخلطيهم جيدًا.
3. يُسكب خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك ويُضغط بخفة لتشكيل القاعدة.
4. ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك البسكويت.
5. في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي والسكر معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
6. يُضاف عصير الليمون والفانيليا إلى خليط الجبن ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى تمتزج المكونات.
7. في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة السائلة حتى تتشكل قمم صلبة.
8. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن، وقومي بالتقليب بلطف حتى تمتزج المكونات تماماً.
9. أضيفي الفراولة المقطعة إلى الخليط وحركي بلطف حتى يتوزع بالتساوي.
10. نسكب خليط التشيز كيك فوق قاع البسكويت في القالب، مع التأكد من استواء السطح.
11. أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يتماسك التشيز كيك.
12. قبل التقديم، يزين سطح التشيز كيك بشرائح الفراولة أو حسب الرغبة.
13. قدّمي تشيز كيك الفراولة اللذيذ واستمتعي به مع عائلتك وأصدقائك.