سر العطارين عندك في بيتك ” خلطة السبع بهارات الأصلية” برائحة وطعم لذيذ ومكونات علي قد الايد
تعتبر البهارات السبع من البهارات المهمة التي لا يمكننا الاستغناء عنها عند تحضير الخضار المشوية واللحوم وهي تعطي نكهة مميزة لجميع الأطباق وجدت منذ العصور الوسطى، حيث تعد البهارات من أهم الأشياء التي استخدمها القدماء المكتشفة بحيث أنها يمكن استخدامها في تحضير الطعام، بحثت العديد من ربات البيوت عن طريقة لتحضير البهارات السبع في المنزل.
تحضير البهارات السبع
تتكون هذه البهارات من عدة مكونات بسيطة موجودة في منزلنا وسنشرحها لك من خلال النقاط التالية.
فلفل اسود. الفلفل الحار. بابريكا. كسبرة. ملح. كمون. كُركُم.
طريقة تحضير السبع بهارات
يتم تحضير البهارات السبع بعدة خطوات بسيطة سنشرحها لك فيما يلي.
- أولا نحضر جميع البهارات الموجودة لدينا. ثم نقوم بطحنها جيداً.
- ثم نحركهم معاً جيداً.
- ثم نضعهم في كوب.
- ومن ثم نستخدمها وسنجد أن الخلطة التي قمنا بتحضيرها في المنزل تعطي طعماً مميزاً ورائعاً لجميع الأطعمة.
طريقة تحضير مسحوق الثوم في المنزل
يتم تحضير مسحوق الثوم بعدة خطوات بسيطة سنشرحها لك فيما يلي.
- نقوم بتحضير الثوم ثم نقوم بتقشير كمية كبيرة منه.
- ثم نقوم بشوي الثوم في الفرن حتى يجف تماماً ويتماسك. ثم نطحنها في الكبة ونضعها في مرطبان.
- ثم نستخدم مسحوق الثوم في العديد من الأطعمة.
- يمكن تخزين مسحوق الثوم سنة بعد سنة دون ضرر.
طريقة تحضير بودرة البصل
يتم تحضير مسحوق البصل بعدة خطوات بسيطة سنشرحها لك فيما يلي.
- نقوم بتحضير دفعة من البصل الذي نريد تحويله إلى مسحوق البصل.
- ثم نقشرها ونقطعها إلى قطع صغيرة. ثم نتركه حتى يجف تماماً. ثم نضعها في الكبة
- ثم نطحنه جيداً حتى نحصل على مسحوق البصل.
ثم نضعه في برطمان نظيف ونستخدمه عند الضرورة. وفي مرحلة ما سوف ندرك أنه يمكننا تحضير واستخدام العديد من التوابل في المنزل بدلاً من شرائها من السوق.
