طريقة تحضير الكريب بدون بيض وبدون لبن وبحشوات خطيرة
يعتبر الكريب من أشهر وألذ الأطباق السريعة والسهلة التي يحبها الكبار والصغار على السواء. وأكثر ما يميزها هو أنه يمكنك تحضيرها بأكثر من حشوة ترضي جميع أفراد الأسرة بحشوة الدجاج واللحم المفروم والجبن وغيرها من الحشوات، أو يمكنك تحضير الحلويات وحشو الكريب بالشوكولاتة أو الصلصة. إذا كنت من محبي الكريب أو أطفالك يطلبونه كثيراً، فلديك كل شيء الآن عليك متابعة قراءة المقال لتتعلمي طريقة تحضير الكريب بدون بيض وبدون حليب.
مكونات طريقة عمل الكريب بدون بيض وبدون حليب
- 2 كوب دقيق أبيض ناعم.
- 2 كوب ماء دافئ.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة تحضير الكريب
- أحضري وعاءً كبيراً وعميقاً، وأضيفي إليه الدقيق الأبيض، والسكر، والملح، واخلطي جميع المكونات باستخدام ملعقة خشبية.
- ثم أضيفي زيت الزيتون أولًا ثم أضيفي الماء تدريجيًا إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
- نحضر مقلاة، ونضع فيها كمية من الزيت، ونتركها حتى تسخن لعدة دقائق.
- أضيفي كمية مناسبة من الخليط إلى المقلاة واتركيها لبضع دقائق حتى تظهر الفقاعات على سطح العجينة. ثم نقلب العجينة على الجانب الآخر.
- كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من استخدام كل الكمية المتوفرة لديك.
أفكار لحشو الكريب
- يمكنك حشو الكريب بأجبان مختلفة مثل جبنة الشيدر وجبنة الموزاريلا والجبنة الكريمية وإضافة القليل من الكاتشب والمايونيز.
- يمكنك حشوها بأي نوع من اللحوم، مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو السمك، وإضافة القليل من الكاتشب أو المايونيز أو الخردل.
- يمكنك حشوها بالبطاطس وإضافة الصلصات مثل الكاتشب أو معجون الطماطم أو المايونيز.
