طريقة عمل الجبن مثلثات الأصلية بمكونات غير مكلفة وبطعم وقوام مظبوط أضمن من الجاهزة
والسبب في ذلك يكمن في قوامها الكريمي، لأنها تعطيها مذاقاً خاصاً طريقة تحضير الجبنة المثلثة بالتفصيل. فقط اقرأ المقال لمزيد من المعلومات.
طريقة عمل مثلثات الجبن
يمكنك عمل مثلثات من الجبن كالآتي:
المكونات
- 2 كوب جبنة مبشورة، سواء جبنة شيدر أو جبنة موتزاريلا
- 1/2 كوب كريمة سائلة
- 1/4 كوب زبدة
- 1/4 كوب دقيق
- قليل من الملح
- رشة من الفلفل الأسود
- قليل من البابريكا
خطوات التحضير
- نذوب الزبدة على نار متوسطة.
- بمجرد أن تذوب الزبدة، أضيفي الدقيق واخلطيه مع الزبدة حتى تتشكل كتلة تشبه العجين.
- أضيفي الكريمة السائلة تدريجياً واستمري بالتحريك حتى يصبح الخليط ناعماً.
- حتى يصبح الخليط متجانساً وسلساً.
- أضيفي الجبن المبشور إلى الخليط واستمري في التقليب حتى تذوب الجبنة تماماً.
- ثم أضيفي قليل من الملح والفلفل الأسود والبابريكا لمذاق مميز.
- نسكب الخليط في أشكال مثلثة.
- اتركي الخليط يبرد لبضع دقائق حتى يتماسك ويصبح جاهزًا للتقديم.
وصفة مثلثات الجبن
يمكنك القيام بما يلي للحصول على وصفة مثلث الجبن الفريدة:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- نفرد عجينة الكيك على طاولة المطبخ ونقطعها إلى مثلثات صغيرة.
- ضعي ملعقة صغيرة من خليط الجبن في وسط العجينة.
- ضعي المثلثات في صينية خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها في الفرن لمدة ربع ساعة.
وفي ختام مقالنا اليوم قدمنا طريقة تحضير الجبنة المثلثات بطريقة احترافية للغاية كما قدمنا المكونات اللازمة لنجاح الوصفة وكذلك طريقة التحضير التي يجب اتباعها لضمان نتيجة رائعة.
