طريقة عمل كيكة الجيلي بالفراولة… الوصفة المفضلة لدى جميع الأطفال
كعكة جيلي الفراولة هي نوع من الكعك والحلوى الباردة اللذيذة. إنه سهل التحضير وله طعم ورائحة رائعة. بالإضافة إلى ذلك يمكن تقديم كيكة الجيلي كأي كيكة أخرى بين الحين والآخر سواء في حفلات أعياد الميلاد أو التجمعات العائلية، كما أنها من الكيكات المفضلة لدى الكبار والصغار، وفي هذا المقال ستتعرفين على طريقة تحضير جيلي الفراولة و المكونات الضرورية..
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
طريقة عمل كيكة جيلي الفراولة
كيكة جيلي الفراولة سهلة التحضير بمكونات غير مكلفة:
- 2 بيضة متوسطة.
- كوب واحد من السكر الأبيض.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب زيت.
- 2 كوب دقيق أبيض منخول.
- كيس من صودا الخبز.
- كيسان من الفانيليا.
- علبة جيلي الفراولة.
- كوب من الماء المغلي.
- كوب من الماء البارد.
طريقة تحضير كيكة الجيلي
يمكنك تحضير كيكة جيلي الفراولة في المنزل بخطوات بسيطة:
- ضعي المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج باودر في طبق واخلطيهم جيدًا.
- في وعاء عميق، أخفقي البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح لونه فاتحاً.
- ثم أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخلطيهم جيدًا بالمضرب.
- نسكب الخليط السائل على الخليط الجاف ونخلط.
- أحضري صينية، وادهنيها بالقليل من الزيت والدقيق، ثم اسكبي الخليط في الصينية.
- ندخلها إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
- اتركها لتبرد تماما.
- ضعي كيس الجيلي في وعاء به ماء مغلي وبارد، وقلّبي جيدًا حتى يذوب مسحوق الجيلي في الماء.
- نسكب الجيلي على الكيك البارد ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي مع الكيك.
- نقطع الكيك ونضعه في طبق التقديم.
نصائح جيدة لكعكة جيلي ناجحة
- إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام نوع مختلف من نكهة هلام.
- يمكنك إضافة أي شرائح فاكهة تريدها قبل صب الجيلي.
- يمكنك تزيين الكيك بكريمة شانتيه أو أي شرائح فواكه من اختيارك.
