هتعمليه كل يوم!!.. بطريقة سهلة حضري بسكويت الفول السوداني المغذي والشهي وجددي قائمة حلوياتك

الفول السوداني هو أحد الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس وهذا ما يجعل كوكيز الفول السوداني أحد أشهر أنواع البسكويت المصنوعة من زبدة الفول السوداني والسكر والدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. ما يميز بسكويت الفول السوداني هو مذاقها اللذيذ وشعبيتها، لذلك سنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل بسكويت الفول السوداني بطريقة بسيطة وصحيحة.

.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }

مكونات بسكويت الفول السوداني

فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير بسكويت الفول السوداني:

• كوب واحد من الزبدة غير المملحة.
• كوب واحد من السكر البني.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوبان كبيران من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الفول السوداني المطحون.

خطوات عمل بسكويت الفول السوداني

يمكننا تحضير ملفات تعريف الارتباط باتباع الخطوات التالية:

1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. ثم نخفق الزبدة والسكر في وعاء مناسب حتى يصبح الخليط كريمياً.
3. ثم نضيف البيضة والفانيليا ونضرب كل شيء جيدًا.
4. ثم ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، وصودا الخبز، والملح في وعاء، واخلطيهم جيدًا.
5. ثم أضيفي خليط الدقيق إلى الزبدة وحركي حتى تمتزج المكونات.
6. بعد ذلك نضيف الفول السوداني ونضربه جيداً حتى يتوزع بالتساوي.
7. نشكل العجينة إلى كرات بحجم 2 سم.
8. توضع الكرات في صينية الخبز المتوفرة وتغطى بورق الخبز.
9. اخبزي البسكويت لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يتحول لونه إلى اللون البني الذهبي.
10. ثم اتركي البسكويت يبرد على صينية الخبز لمدة دقيقتين قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

طريقة عمل بسكويت الفول السوداني الأحمر

1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. ثم نأخذ وعاء ونضع فيه الزبدة والسكر ونخلط كل شيء جيداً حتى يصبح الخليط كريمياً.
3. نضيف البيض والفانيليا ونخلطهم جيداً.
4. ثم أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وحركي حتى تمتزج المكونات.
5. يُضاف الفول السوداني المطحون والشوكولاتة الحمراء المبشورة ويُحرَّك المزيج حتى يتم توزيع كل شيء جيدًا وبشكل متساوٍ.
6. نشكل من العجينة كرات بالحجم المناسب.
7. توضع الكرات في صينية خبز مملوءة بورق الخبز.
8. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح.