وداعًا للخبز.. طريقة عمل برجر الدجاج بالارز علي الطريقة اليابانية مع الجبن والبصل المكرمل
طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز البرجر الياباني من الأطعمة الجديدة التي لها طعم جديد ومختلف ولذيذ. بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي لها تأثير إيجابي على صحة الجسم، وقد ذاع صيته مؤخراً لأنه يتم تحضيره مع الأرز بدلاً من الخبز، ولهذا يهتم الجميع بمعرفة طعم البرجر الياباني. يهتم الناس بمعرفة كيفية تحضيره. التحضير لا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. هذه الوجبة مناسبة لثلاثة أشخاص فقط، والآن يمكنك التعرف على المكونات والخطوات الرئيسية لتحضير البرجر الياباني بخبز الأرز.
طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
وفي السطور القادمة سنوضح لكم كافة التفاصيل حول مكونات تحضير البرجر الياباني بخبز الأرز عبر موقع الصبح. المكونات هي كما يلي:
- كوبان من الأرز الأبيض المطبوخ والمجفف.
- ملعقة كبيرة زيت.
- نصف حبة من البصل، مفرومة ناعماً.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب بقسماط.
- ملعقة صغيرة من الفلفل.
- 3 بيض مقلي
- كوب من مرق اللحم.
- ثلث كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح.
طريقة عمل البرجر الياباني
- ابدأي بتحضير ثلث كوب من الأرز، أو 75 جراماً، وضعيه في كوب قياس مدهون بالزبدة.
- ثم اضغط عليها وكرر هذه الخطوة.
- بعد ذلك، سخني مقلاة وأضيفي الزبدة واقلي الأرز المضغوط على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا على كلا الجانبين.
- وبعد أن تنضج ضعيها على مناديل ورقية لامتصاص أي زيت زائد.
- نخلط مكونات البرجر في وعاء حتى تمتزج جيداً، ثم نبدأ بتشكيل البرجر إلى ثلاث قطع.
- بعد ذلك، سخني مقلاة على نار متوسطة إلى عالية واشوي البرجر على كلا الجانبين حتى ينضج بالكامل.
أخيرًا، ضعي البرجر على الأرز وأضيفي الصلصة والبيض والبصل الأخضر والطماطم ثم استمتعي به بكل ارتياح واسترخاء.
