طريقة عمل كيك نسكافيه الباردة طبقات كيك الكريمة

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة، كيكة مصنوعة بدون عجن أو دقيق. يحسن طعمها ويجعلها كعكة سريعة لا تحتاج إلى فرن كيكة للضيوف خاصة في المناسبات الخاصة، اتبعوا معنا طريقة كعكة البسكويت متعددة الطبقات، تقدم مع النسكافيه وكريمة الشوكولاتة.

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة

1. سوف تحتاجين إلى علبتين من البسكويت الطبيعي.
2. كوب من القهوة سريعة التحضير، محضرة ومبردة في الثلاجة.
3. 2 ملاعق كبيرة من مسحوق النسكافيه المطحون.
4. نصف كوب من السكر الأبيض.
5. 2 كوب كريمة خفق باردة، كريمة شانتيه.
6. كوب من رقائق الشوكولاتة للتزيين.

تحضير كيكة النسكافيه الباردة

• أضيفي النسكافيه إلى خليط القهوة وحركي ثم أضيفي النسكافيه وحركي حتى يذوب السكر تماماً.
• ثم اخفقي الكريمة في وعاء حتى تشكل كتلة قابلة للدهن. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط الكهربائي عند الخفق.

• أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط النسكافيه وحركي حتى تمتزج المكونات.
• ثم يغطى قاع صينية بورق الخبز، ويفضل صينية مستطيلة، ثم يوضع بسكويت الشاي في خليط النسكافيه والكريمة حتى يمتص النسكافيه في قطع البسكويت.
• ثم توضع طبقة واحدة من بسكويت الشاي في قاع صينية مغطاة بورق الزبدة. تكرر هذه الخطوة السابقة حتى تكتمل الطبقات، وتنتهي بطبقة من بسكويت الشاي فوقها.
• ثم نغطي الصينية بورق الألمنيوم وندخلها إلى الثلاجة لمدة ست ساعات حتى تتماسك الكيكة، ونتركها حتى تبرد تماماً.
• بعد أن ينضج الكيك، نزيل ورق الألومنيوم، ثم نقلب الكيك في طبق التقديم. ثم تقدم كعكة النسكافيه باردة وتزين برقائق الشوكولاتة المحلاة حسب الرغبة.