طريقة كيكة الشوكولاتة بدون بيض سهلة اقتصادية

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون بيض: تبحث الأمهات عن طريقة صنع كعكة الشوكولاتة بوصفات سهلة يمكن صنعها في المنزل ولا تتطلب الكثير من الجهد. نقدم لك وصفة كعكة الشوكولاتة بدون بيض، قوامها خفيف ورقيق ومكوناتها اقتصادية ستساعدك على تحضير كعكة بدون بيض وحلوى ستنال إعجاب عائلتك وأطفالك.

كيكة الشوكولاتة بدون بيض سهلة ورخيصة

1. نحتاج إلى كوب ونصف من الدقيق المنخول.
2. كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
3. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، والخميرة الحلوة.
4. ربع كوب من الكاكاو الخام.
5. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
8. ثلث كوب من الزيت النباتي.
9. كوب من الماء الدافئ.

تحضير كعكة الشوكولاتة بدون بيض

• قبل تحضير الخليط، سخني الفرن على حرارة 350 درجة، وادهني قالب الكيك بالزبدة أو السمن والدقيق.
• ثم ننخل الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر البودرة، والبيكنج صودا، والملح، والكاكاو في وعاء ونخلط المكونات معًا.

• ثم نخلط الفانيليا والخل الأبيض والزيت والماء ونضيف المكونات الجافة.
• نخلط المكونات معاً جيداً ثم نسكبها في صينية الخبز ونضع الكيك على الرف الأوسط في الفرن بعد أن يسخن الفرن.
• يستغرق خبز الكيك في الفرن حوالي 30 إلى 40 دقيقة. ثم نخرجها عندما تنضج تماما.
• أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد. ثم قطعيها وقدميها أو زينيها بالسكر البودرة أو قطع الفاكهة.

صلصة الشوكولاتة الداكنة

1. قطع نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة.
2. 1/2 كوب كريمة سائلة.
3. 2 ملعقة كبيرة زبدة.
4. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة تحضير صلصة الشوكولاتة

سخني الكريمة السائلة في وعاء على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان، بمجرد وصولها إلى درجة الغليان، ثم أضيفي قطع الشوكولاتة ثم أضيفي الزبدة والفانيليا، مع التقليب المستمر حتى تذوب الزبدة وتختلط جيداً مع الصلصة .