” بدون بشاميل ” اعملى صينية قرع العسل بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في كل منزل
تعتبر أقراص اليقطين من أشهر الحلويات المصرية. هذه الوصفة سهلة التحضير ولها طعم خفيف ولذيذ. كما أنه غني بالمواد المغذية التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك فيتامين أ والبوتاسيوم والألياف. هل أنت من محبي اليقطين وتبحث عن حلوى سريعة؟ تابع معنا في المقال: اصنعي صينية اليقطين اللذيذة وأسعدي أطفالك.
مكونات تحضير صينية اليقطين
لتحضير اليقطين يلزم مكونات بسيطة ومتوفرة:
- 2 كيلو يقطين، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- 1 كوب سكر بودرة.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 ملعقة صغيرة قرفة.
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير صينية اليقطين
تعتبر ورقة اليقطين من وصفات الحلوى التي تتميز بخطواتها البسيطة:
- قبل البدء بتحضير الوصفة، قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- أحضري وعاءً كبيراً وعميقاً، وأضيفي إليه اليقطين، والسكر، والزبدة، والقرفة، وجوزة الطيب، والملح، واخلطي جميع المكونات معاً.
- ثم أحضري صينية وادهنيها بالزبدة واسكبي فيها الخليط السابق.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً واتركيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى ينضج القرع.
أفكار لتزيين صينية اليقطين
هناك العديد من الأفكار لتزيين صينية اليقطين وهي كالآتي:
- رش القليل من الشوكولاتة الداكنة المبشورة على الصينية يضيف لمسة جمالية.
- هناك طريقة بسيطة وغير مكلفة وهي رش القليل من السكر البودرة على الصينية.
- بدلًا من ذلك، يمكنك أيضًا رش الصينية بالمكسرات مثل الفول السوداني المبشور واللوز والبندق والفستق وجوز الهند.
- تزيين الصينية بالكريمة المخفوقة يضيف لمسة أنيقة.
- أضف بعض الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش والتوت إلى الصينية.
