طريقة عمل كيكة البرتقال في الخلاط لمدة خمس دقائق طرية وهشة ومش هتاخد وقت
تعتبر كعكة البرتقال من أشهر الحلويات التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص، وخاصة ربات البيوت، لأنها سريعة التحضير ولا تتطلب تكاليف باهظة. بالإضافة إلى ذلك، فإن كعكة البرتقال لها فوائد عديدة، منها أنها تحتوي على فيتامين C. لذلك سنعرض لكِ في مقال اليوم أسهل طريقة لتحضيره، خاصة أنه في فصل الشتاء يزداد الطلب عليه حتى تتمكن ربة المنزل من تحضيره.
المكونات محلية الصنع لكعكة البرتقال
المكونات الرئيسية التي تحتاجينها لتحضير كيكة البرتقال في المنزل هي كما يلي:
- أحضري 3 أكواب من الدقيق.
- ثم يتم تحضير ملعقة من الدقيق.
- وبناء على ذلك يتم إحضار 3 بيضات.
- كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة من عصير البرتقال.
- رشة من الفانيليا.
- كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة من البيكنج باودر.
طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل
هناك بعض الخطوات لتحضير كعكة البرتقال في المنزل باستخدام الخلاط:
- أولاً، ضعي الدقيق في وعاء مناسب وأضيفي إليه البيكنج باودر.
- ثم تضاف المكونات المتبقية، بما في ذلك قليل من الملح، الخ.
- أضيفي السكر واخلطيه مع الحليب وقشر البرتقال.
- أضيفي عصير البرتقال والبيض والفانيليا والخل واخلطيهم معًا في نفس الوعاء.
- استمر في تحريك جميع المكونات، مع إضافة ملعقة سيليكون في اتجاه واحد.
- نسكب الخليط جيداً في صينية خبز مناسبة، مدهونة أيضاً بالدقيق.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها على حرارة 180 درجة.
- عندما تصبح جاهزة، أخرجي الصينية من الفرن وقطعيها جيداً.
