هاتي لفة جلاش واعملي أحلى عشا خفيف ومشبع للأولاد هياكلو صوابعهم وراه
بعد يوم طويل، يبحث الجميع عن وجبة عشاء خفيفة ذات مذاق لطيف. لكل أم تبحث عن وصفة جديدة لتفاجئ أطفالها بعشاء خفيف ولذيذ، في هذا المقال نقترح عليك وصفة لذيذة وشهية وهي عبارة عن رول جلاش محضر بمكونات اقتصادية وتحصلين على كمية واحدة كبيرة تكفي لكل الناس في هذا المقال نوصف بالتفصيل المكونات اللازمة لتحضير الوصفة وطريقة التحضير الصحية لوجبة لذيذة ذات مذاق طيب وتبقي الأطفال في حالة شبع طوال الليل.
طريقة عمل رول الجلاش
لتحضير رول الجلاش بأطباق مختلفة وأكثر من نكهة، لا بد من توفير بعض المكونات الأساسية اللازمة لتحضيره:
- لفة جلاش .
- وعاء صغير به خليط الزيت والسمن.
- أي حشوة متوفرة لديكم، جبنة مشكلة، شاورما دجاج أو لحم، خضار مقطعة، زيتون أخضر وأسود مشكل.
- شواية غير لاصقة.
- زيت نباتي أو ملعقة كبيرة من السمن.
طريقة تحضير رولات الجلاش بأطباق مختلفة وطعم لذيذ
لتحضير الوصفة قومي بما يلي:
- في البداية نقوم بتحضير الحشوة ونضعها في أوعية.
- نحضر رول الجلاش، نأخذ ورقتين فقط، وندهنهما بالزيت والسمن، ونضع الحشوة، ونلفها في رول ونغلقها جيداً بملعقة ماء.
- كرري الخطوة السابقة حتى اكتمال كمية الجلاش.
- نجهز الشواية وندهنها بالزيت ثم نضع عليها اللفات مع التحريك بين الحين والآخر حتى تنضج وتأخذ لوناً ذهبياً جميلاً.
- ويجب أن تكون النار متوسطة القوة حتى لا تغلي دون أن تغلي جيداً.
- يمكنك أيضًا تحضيرها بطريقة أخرى من خلال وضعها في صينية ودهنها بالقليل من الزيت ووضعها في الفرن على نار متوسطة ثم تركها حتى تتحول للون الذهبي.
- تقدم ساخنة مع الكاتشب والمايونيز أو أي صلصة أخرى متوفرة لديك في المنزل.
