هتعمليها كل يوم.. كيكة الحلة الرائعة هشة وخفيفة واسفنجية بدون فرن ولا تكاليف فى 5 دقائق.. ضاع عمرنا بنعملها فى الصينية
كعكة الحلة الرائعة هشة وخفيفة وإسفنجية. هناك بعض الأمور التي انتشرت على وسائل التواصل الاجتماعي بشكل عام فيما يتعلق بتحضير الكيك، لكن ليس من المعتاد أن نقوم بتحضير الكيك في الحلة، بل نستخدم الصينية دائماً، لذلك بدأ البعض بالحديث عن هذه الخطوة، ولكن وعندما جربناها تأكدنا أنها من التجارب الصحيحة إلى حد كبير لأنها تعطينا نتائج مذهلة. بل إنها تساعد الكعكة على الارتفاع إلى حد كبير، ويمكننا مشاركتها، خاصة إذا أردنا تحضيرها. الكيكة يا عزيزتي يمكنك بسهولة تحضير كيكة الحل بنفسك.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
كعكة الشله الرائعة هذه رقيقة وخفيفة وإسفنجية
كيكة الهلا أصبحت رائجة على وسائل التواصل الاجتماعي في الآونة الأخيرة وطريقة صنعها لا تحتاج إلى فرن، بل مجرد موقد. وتعتبر هذه طريقة جديدة في عالم الكيك وهي بديل لشراء الكعك الجاهز والمكونات هي كما يلي:
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كوب زيت
- بيضتان.
- كوب من الحليب.
- كوبين من الدقيق.
- ملعقة من الفانيليا.
- قليل من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو إذا أردنا تحضير كعكة الشوكولاتة أو ملعقة كبيرة من عصير البرتقال إذا كانت هذه الكعكة بنكهة البرتقال.
طريقة عمل كعكة الشله خطوة بخطوة
- نحتاج أولاً إلى إعداد حل، ويفضل أن يكون حلاً عاليًا.
- ثم نتركها ترتاح ونضع فيها ملعقة زيت.
- أولاً نقوم بتحضير وعاء واسع ونضع فيه البيض.
- ثم نضيف السكر والفانيليا ونبدأ بخلط هذه المكونات جيداً
- أضيفي الحليب مع الزيت بالتدريج.
- ومع ذلك، إذا كنت تريد نكهة البرتقال، أضف عصير البرتقال. إذا أردت، يمكنك استبداله بنكهة أخرى ثم إضافة الدقيق.
- ومع ذلك، تأكد من نخل الدقيق جيدًا لصنع كعكة رقيقة. أضف هذا الخليط إلى الوعاء وقم بتغطيته.
- نضعها على النار مباشرة ويفضل على نار هادئة وبعد نصف ساعة نتأكد هل نضجت جيدا أم لا.
- ثم نتركها لتبرد تماما ونخرجها من الوعاء. ثم قطعيها حتى تتمكني من إضافة الحشوة الخاصة بك. أي نوع من الحشو مناسب لهذه الكعكة.
سر نجاح كعكة الشلة
• يجب استخدام المكونات بالترتيب الصحيح. • ضبط درجة حرارة الفرن ويفضل إشعال الفرن قبل الخبز. • اختيار أفضل أنواع الدقيق التي تحتوي على نسبة منخفضة من الغلوتين. • بعد خروج الكيكة من الفرن، اتركها لتبرد لمدة 20 دقيقة. • يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة، لذا أخرجيه من الثلاجة قبل التقديم بفترة.
