احلى من الحمام.. طريقة عمل الممبار بالفريك بتكات وحركات وأسرار وطعم خطير
تبحث الكثير من النساء عن وصفات غير تقليدية، وقد قدمنا اليوم طريقة تحضير الممبار بالغلش، لطعم مميز ورائع وغير تقليدي عما اعتدنا عليه، وبمكونات ومكونات بسيطة وسهلة من المطبخ، مثل الممبار يعد من أجمل الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار، ولهذا يحتاجون إلى القليل من التنوع في تحضيره، لذلك أحضرنا وصفة أخرى لتحضير أشهى طبق من الممبار بأسرار خاصة.
.singular-content > .singular-image { العرض: لا شيء؛ !مهم؛ }
طريقة عمل الممبار بالجريش
الممبار من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس سواء في مصر أو الدول العربية، ويفضلها الجميع كبارا وصغارا. ولهذا السبب فهي مبتكرة في طريقة تحضيرها وتضفي عليها لمسات مختلفة ليكون الطعم لذيذاً ومميزاً. قدمنا لكم اليوم طريقة جديدة ومميزة لعمل الممبار بحشوة الجريب.
- ممبار مغسول جيداً.
- كوبين من الجريش.
- ثلاث حبات من البصل، مقطعة إلى مكعبات.
- عصير الطماطم.
- الكثير من الخاصرة الطازجة.
- بهارات.
- ملح وفلفل.
- بهارات.
- الزنجبيل والقرفة.
- شطة.
طريقة تحضير الممبار مع الجريش
لتحضير الممبار المحشو بالجريش يجب اتباع الخطوات التالية:
- بعد غسل الممبرا وتصفيتها جيدًا، يتم غسل الحبوب جيدًا ونقعها.
- وضع الزيت والبصل في قدر على النار، والتقليب جيداً حتى يصبح لونهما ذهبياً.
- أضيفي الطماطم والملح والبهارات واخلطي المكونات جيدًا.
- أضيفي الخضار المقطعة إلى الخليط وأصبح جاهزًا للحشو.
- تمتلئ مومباي بالخليط ولا تمتلئ كثيرًا.
- ضعي الجريش في صينية، ثم دهنيه بعشب الطماطم.
- أدخلي الممبار إلى الفرن حتى ينضج تماماً، ثم قدميه ساخناً.
