بدون فرن وبطعم لا يقاوم حضري كوكيز الشوكولاتة للأطفال في البيت بمكونات متوفرة اقتصادية
يعتبر كوكيز الشوكولاتة من أشهى وألذ الحلويات التي يفضلها الأطفال والكبار لأنها مليئة بالشوكولاتة اللذيذة والتي تتواجد في العديد من الحلويات المختلفة والمتنوعة. ومن الممكن أيضاً استخدام الشوكولاتة مع بعض الفواكه والكعك، فالوصفة رخيصة الثمن وبسيطة ومباشرة.
طريقة عمل كوكيز رقائق الشوكولاتة
يعتبر كوكيز رقائق الشوكولاتة من ألذ وألذ الحلويات التي يحبها الأطفال. لأن طعمها لذيذ وتحتوي على رقائق الشوكولاتة. لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة كالآتي:-
- 500 جرام من الدقيق الأبيض المنخول.
- 250 جرام سكر.
- 250 جرام شوكولاتة.
- 100 جرام زبدة.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
- قليل من الملح.
- 3 ملاعق صغيرة من خلاصة اللوز.
- 200 جرام من البندق المطحون.
طريقة تحضير كوكيز رقائق الشوكولاتة
- نحضر وعاء بلاستيكي ونضع فيه الزبدة والسكر. حرك المكونات حتى يذوب السكر. ثم يضاف البيض ويقلب جيدا.
- ضعي الخميرة والدقيق في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا، ثم أضيفي الدقيق فوق خليط الزبدة والبيض.
- يُضاف البندق المطحون واللوز إلى الخليط السابق ويُحرَّك باستمرار لمدة دقيقتين. ثم نقطع العجينة إلى قطع صغيرة مستديرة ونضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة تقريباً.
- أحضري صينية كبيرة، ضعي فيها قطع البسكويت بالشوكولاتة، ثم أدخليها إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة.
- يقدم البسكويت مع كوب من الحليب أو الكاكاو الساخن.
كوكيز الشوكولاتة بدون فرن
كوكيز الشوكولاتة صحية وغير مكلفة في التحضير، وذلك لأن الشوفان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.
المكونات
- كوبان من الشوفان.
- كوب من الزبيب.
- نصف كوب شوكولاتة سائلة.
- ¾ كوب مكسرات مطحونة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- نصف كوب عسل أبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
طريقة التحضير
- أحضري مقلاة وضعي فيها الشوفان على نار متوسطة حتى يتحول لون الشوفان إلى اللون الذهبي.
- ارفعي الشوفان عن النار واتركيه جانباً ثم أضيفي المكسرات والزبيب مع التحريك.
- أضيفي الشوكولاتة والزبدة والعسل واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- نشكل دوائر صغيرة من عجينة الشوفان، ثم نضع البسكويت في صينية كبيرة وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
- تقدم باردة، ألف مبروك والصحة.
