طريقة عمل الفراخ المشوية مش هتشرتيها من برة تاني وفي نص ساعة بس
يعتبر الدجاج المشوي من الأطباق اللذيذة والشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص حول العالم. هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير وتعتبر خياراً مثالياً للعشاء أو الغداء، نقدم لكم اليوم طريقة جديدة لتحضير الدجاج المشوي سيحبها الأطفال وستستخدمونها كل يوم.
طريقة عمل الدجاج المشوي
المكونات التي تحتاجها لتحضير الدجاج المشوي في المنزل بسهولة
- 4 قطع دجاج
- 4 ملاعق زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
- عصير ليمونة واحدة
- زيت للتشحيم
خطوات تحضير الدجاج المشوي
- تغسل قطع الدجاج جيداً بالماء وتجفف بقطعة قماش نظيفة.
- ضعي الدجاج في وعاء كبير، وأضيفي إليه زيت الزيتون، وقلّبي جيداً حتى تتغطى قطع الدجاج بالزيت.
- يضاف مسحوق الثوم والبصل والبهارات والملح والفلفل ويتم تقليب القطع جيداً لضمان توزيع المكونات بالتساوي.
- ضعي القطع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب النكهات.
- تسخن الشواية ثم يوضع عليها الدجاج ويشوى لمدة 10-15 دقيقة على كل جانب حتى ينضج وينضج.
- يرش الدجاج بعصير الليمون ويقدم ساخناً مع الخضار المشوية أو السلطة.
- يمكن تقديم الدجاج المشوي إلى جانب الأرز المطهو على البخار أو الخبز الطازج والصلصات المفضلة لديك.
يعتبر الدجاج المشوي وجبة لذيذة غنية بالبروتينات وقليلة الدهون المشبعة. بالإضافة إلى ذلك، فهو يعتبر خيارًا صحيًا لجميع أفراد الأسرة. طريقة طبخ الدجاج المشوي سهلة التحضير وطعمها لذيذ. ويعتبر خياراً مثالياً للعديد من الوجبات.
