وصفة سهلة لتحضير البسبوسة بالزبادي تذوب في الفم
البسبوسة بالزبادي من الحلويات التركية اللذيذة وسهلة التحضير. ويتميز بطعمه الرائع وملمسه الناعم الذي يذوب في فمك. كما تعتبر وصفة مثالية لتناولها في أي وقت من اليوم، كطبق خفيف بعد الغداء أو كحلوى خاصة في المناسبات الخاصة. كما أنها تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والبالغين. تجمع هذه المجموعة… الوصفة تجمع بين مكونات بسيطة من مطبخنا اليومي، مثل السميد واللبن والزبدة. لتعطينا نتيجة لذيذة ومرضية. نقدم لك في هذا المقال طريقة سهلة وسريعة لتحضير البسبوسة بالزبادي لتستمتعي بتجربة طعم لا تنسى.
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
المكونات:
- كوب من السميد الناعم
- كوب من الزبادي الطبيعي
- نصف كوب من سكر الطحينة
- نصف كوب من جوز الهند المبشور
- ربع كوب من الزبدة المذوبة
- ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- اللوز المقشر للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم دهن صينية خبز متوسطة الحجم بالقليل من الزبدة.
- في وعاء كبير، اخلطي السميد الناعم واللبن الزبادي وسكر الطحينة ورقائق جوز الهند والزبدة المذابة وماء زهر البرتقال ومسحوق الخبز حتى تتشكل عجينة متجانسة.
- نسكب العجينة في صينية الخبز المدهونة بالزيت، ثم نسوي سطحها بالملعقة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح البسبوسة ذهبية فاتحة اللون ومتماسكة.
- بعد أن تنضج البسبوسة، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً.
- قبل التقديم، قطعي البسبوسة إلى مربعات أو شرائح صغيرة وزيني كل قطعة باللوز المقشر حسب الرغبة.
- قدّمي البسبوسة مع الزبادي على درجة حرارة الغرفة أو باردة واستمتعي بالطعم اللذيذ والمنعش.
يمكنك تجربتها في أي وقت لتستمتعي بحلوى لذيذة وسهلة التحضير. إذا قمت بتجربة الوصفة، تأكدي من مشاركة النتيجة وتجربة التغييرات المرغوبة بفرح واسترخاء.
